章鱼丸子家常做法 章鱼丸子家常做法视频

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，鱼丸今天就由本站为大家分享章鱼丸子家常做法的家常知识 ，包括章鱼丸子家常做法视频的视频问题都会给大家分析到  ，还望可以解决大家的章鱼做法问题 ，下面我们就开始吧！法章

本文目录

1. 低卡章鱼小丸子的鱼丸做法
2. 章鱼小丸子是怎么做的
3. 章鱼小丸子的做法

低卡章鱼小丸子的做法

步骤1

章鱼或鱿鱼切小粒
，洋葱和包菜同样切成小粒备用。家常

步骤2

鸡蛋 、视频水 、章鱼做法章鱼烧粉放入盆中
，法章章鱼烧粉如果换成低粉需加适量的鱼丸盐哦。

步骤3

电动打蛋器开低速
，家常打至无干粉状态即可。视频

步骤4

将搅拌均匀的面糊倒入果酱瓶中 ，也可以倒入量杯中，但我觉的还是果酱瓶比较好用。炉子开高火预热一两分钟，改用中火，在每个小孔内注入适量的油
，油没有特别的要求，猪油 、黄油  、植物油均可。

步骤5

每个小孔逐一注入面糊 ，约六七分满
。开高火 。

步骤6

然后依次放入章鱼粒 ，洋葱 。

步骤7

最后撒上包菜粒 。

步骤8

这时面糊开始成形，用不锈钢针沿孔边缘转动，继续注入面糊，直至丸子成圆形～

步骤9

继续翻转小丸子，烤至金黄色即可盛出～

步骤10

表面挤上照烧酱 、色拉酱，撒上少许海苔粉及适量木鱼花。

章鱼小丸子是怎么做的

1
 、食材:章鱼小粉200克，鸡蛋一个，清水360克，熟章鱼碎适量，木鱼花适量 ，海苔丝适量，照烧汁少许 ，沙拉酱少许
，食用油少许
。

2、鸡蛋打入碗中 ，用手动打蛋器搅拌鸡蛋液微微起泡。3 、加入360克清水和200克章鱼粉搅拌至溶解无颗粒，再用网勺再过滤两次，这样模糊会更加细腻。

4 、多功能料理锅配上丸子盘 ，通电预热后刷一层食用油  。5 、把调好的模糊倒入丸子盘中，倒至八分满。

6  、然后撒上熟章鱼碎 ，盖上盖子小慢煎 ，带模糊凝固后 。

7
、将丸子转动，再填上面糊 ，转动煎熟透至金黄色
，淋上照烧汁 ，挤上沙拉酱 ，撒上木鱼花和海苔丝，一道好吃的章鱼小丸子就做好了
。

章鱼小丸子的做法

1
、首先往碗中加入100克低筋面粉。

2 、加入20克玉米淀粉、3克盐、3克泡打粉 、60克左右的鸡蛋1个。

3
、再加入总水量300克，先用少量水调面糊。

4
、接着用打蛋器搅打。

5、然后水要分次少量加入 。

6、搅打直到面糊无面粉颗粒 。

7、往模具中倒一点油，倒面糊入模具。

8 、一面煎好，翻面再煎 。

9、两面都煎好后，撒调料即可 。

拓展资料 ：

章鱼烧，起源于日本大阪，又名章鱼小丸子 ，成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。

章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩 、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。后来 ，章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来，成为各地区的新兴食品之一 。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家
。

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